|
Mosselsalade Met Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram gekookte mosselen, 2 el citroensap, zout, 1 mespunt cayennepeper, 4 el olijfolie, elk 1 el gehakte kruiden (bieslook,peterselie,dille en tuinkers)
enkele blaadjes sla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid uit het citroensap, de cayennepeper en de olie een marinade. meng de mosselen met de marinade en laat alles goed intrekken. Schep net voor het opdienen de kruiden erdoor en leg de mosselsalade op bedjes van slabladeren.
|
|
|